2023/01/31 08:58現在、ファーエンドテクノロジーのクラウドサービスは平常通り稼働中です。
Redmineではチケットのデフォルトのバージョンと担当者が設定できます。
例えば、ロードマップ画面で全チケットを把握したい場合、チケットを作成すると必ずバージョン・担当者が設定されるので便利です。プロジェクトの全チケットがロードマップに表示されます。
https://redmine.jp/faq/issue/default-assignee/