2021年2月10日 9:23現在、ファーエンドテクノロジーのクラウドサービスは平常通り稼働中です。

Redmineはブラウザからのチケット作成だけでなく、メールを送信してチケットを作成する機能があります。問い合わせメールの管理などに活用できます。
使い方については下記ページをご覧ください。
https://hosting.redmine.jp/service/value-added/mail-handler/